英国製 グルメボイラー GOURMET BOILA NO.6 スチーム器
¥9,000
英国製ですが、フランス語表記なのは面白いですね!
今も昔もグルメ大国フランスなのでしょうか。
蒸し料理のための調理器具です。
日本料理でいう地獄蒸し、そのままお湯にドボンとつけて料理していたものと思います。
穴の部分は金属の持ち手がありましたが、なくなっています。
自然なカラーでコレクションとして、素敵だと思います♪
サイズ(センチ)
高さ14 (蓋なしの高さ12)
径15.7 (中央の径13.3)
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